仙人の里の清浄な 湧き⽔

白滝イワナの里では、清浄な湧き水を豊富に引き込み、仙人岩魚を養殖しています。

水源の湧き水は、水質も水温も一定でイワナの養殖に最適。

衛生面も厳重に管理されています。

養殖イワナは、寄生虫の心配は一切ありません。

⽣でも安⼼して⾷べて頂ける最⾼品質のイワナが 仙⼈岩⿂ です。

水質調査報告

調 査 ⽇:平成31年4⽉21⽇ 3:00pm

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酸素濃度

給水地点

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水温

給水地点

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酸素濃度

配水地点

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水温

配水地点

10℃以下の⼀定の⽔温で育てられた「仙⼈岩⿂」は、 ⿂体が引き締まっていて、⻭ごたえ・⾷感が格段に違います。 旨みや⽢みも感じられ、とても美味しく⾷べていただけます。